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Decree No. 75 of 2011 of the Ministry of Rural Development on detailed rules of operation of slaughtering plants.

País/Territorio
Hungría
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Autorización/permiso Bovinos Ovinos/caprinos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Carne Matanza Porcinos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea
Entry into force notes
On 1 August 2011.
Resumen

Article 1 determines the maximum number of animals that may be slaughtered. The operation of these small slaughtering plants must be authorized by the competent Food-Chain Safety and Animal Health Directorate. These plants may also process animal carcasses upon authorization of the Directorate. The maximum output of processing activity is determined as well by para 2 of Article 3.

Texto completo
Húngaro
Página web
kereses.magyarorszag.hu

Referencias - Legislación

Implementa

Act No. XVII of 2007 on certain issues of procedures in relation to support for agricultural, rural development and fisheries and to other measures.

Legislación | Hungría | 2007 (2023)

Palabra clave: Terrenos agrícolas, Recopilación de datos/informes, Medidas financieras agrícolas, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Infracciones/sanciones, Subvención/incentivo, Desarrollo agrícola, Fondo especial, Pesca continental, Acuicultura, Catastro/registración de tierras, Levantamiento topográfico/cartografía

Fuente: FAO, FAOLEX

Act No. XLVI of 2008 on food chain and its control.

Legislación | Hungría | 2008 (2023)

Palabra clave: Legislación básica, Acceso-a-la-información, Codex Alimentarius, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, HACCP, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Plagas/enfermedades, Fertilizantes/nutrientes, Plaguicidas, Protección vegetal, Producción vegetal

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2004 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Productos pesqueros, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Negocios/industria/corporaciones, Certificación, Comercio internacional, Salud pública, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Sanidad animal, Protección de los animales, Marcado/identificación

Fuente: FAO, FAOLEX