Decree No. 75 of 2011 of the Ministry of Rural Development on detailed rules of operation of slaughtering plants. País/Territorio Hungría Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Autorización/permiso Bovinos Ovinos/caprinos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Carne Matanza Porcinos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes On 1 August 2011. Resumen Article 1 determines the maximum number of animals that may be slaughtered. The operation of these small slaughtering plants must be authorized by the competent Food-Chain Safety and Animal Health Directorate. These plants may also process animal carcasses upon authorization of the Directorate. The maximum output of processing activity is determined as well by para 2 of Article 3. Texto completo Húngaro Página web kereses.magyarorszag.hu Referencias - Legislación Implementa Act No. XVII of 2007 on certain issues of procedures in relation to support for agricultural, rural development and fisheries and to other measures. Legislación | Hungría | 2007 (2023) Palabra clave: Terrenos agrícolas, Recopilación de datos/informes, Medidas financieras agrícolas, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Infracciones/sanciones, Subvención/incentivo, Desarrollo agrícola, Fondo especial, Pesca continental, Acuicultura, Catastro/registración de tierras, Levantamiento topográfico/cartografía Fuente: FAO, FAOLEX Act No. XLVI of 2008 on food chain and its control. Legislación | Hungría | 2008 (2023) Palabra clave: Legislación básica, Acceso-a-la-información, Codex Alimentarius, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, HACCP, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Plagas/enfermedades, Fertilizantes/nutrientes, Plaguicidas, Protección vegetal, Producción vegetal Fuente: FAO, FAOLEX Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs. Legislación | Unión Europea | 2004 (2022) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Productos pesqueros, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Negocios/industria/corporaciones, Certificación, Comercio internacional, Salud pública, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Sanidad animal, Protección de los animales, Marcado/identificación Fuente: FAO, FAOLEX