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Decree No. 62 of 2011 (VI. 30.) of the Ministry of Rural Development on the rules of food safety during production and marketing of products used in the catering business.

Pays/Territoire
Hongrie
Type du document
Règlement
Date
2011 (2011)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Emballage/étiquetage Transport/dépôt Vente
Aire géographique
Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne
Entry into force notes
This version of the text is in force until 31 July 2013.
Résumé

This Decree applies to catering and public catering, including free tasting and catering linked to promotional activities. It contains rules on food storage, food hygiene and labeling. Annex 2 lays down rules regarding ice cream, annex 3 contains rules on freezing.This Decree applies to catering and public catering, including free tasting and catering linked to promotional activities. It contains rules on food storage, food hygiene and labeling. Annex 2 lays down rules regarding ice cream, annex 3 contains rules on freezing.

Texte intégral
Hongrois
Site web
kereses.magyarorszag.hu

Références - Législation

Implemente

Act No. XLVI of 2008 on food chain and its control.

Législation | Hongrie | 2008 (2023)

Mot clé: Législation de base, Accès-à-l'information, Codex Alimentarius, Protection du consommateur, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Infractions/sanctions, Emballage/étiquetage, Traçabilité/traçage du produit, Procédures judiciaires/procédures administratives, HACCP, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux, Parasites/maladies, Engrais/nutriments, Pesticides, Protection des végétaux, Production végétale

Source: FAO, FAOLEX

Amende

Decree No. 52 of 2010 of the Ministry of Agriculture and Rural Development on the conditions of food production, processing and marketing by small-scale producers.

Législation | Hongrie | 2010 (2012)

Mot clé: Certification, Protection du consommateur, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Abattage, Traçabilité/traçage du produit, Vente

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Decree No. 36 of 2014 (XII. 17.) FM of the Ministry of Agriculture concerning information related to food.

Législation | Hongrie | 2014

Mot clé: Accès-à-l'information, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX