Decree-Law No. 342/98 establishing sanitary procedures for meat products destined to human consumption. Pays/Territoire Portugal Type du document Législation Date 1998 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diário da República No. 256/98 (I-A), 5 November 1998, pp. 5894-5909. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Viande Commerce international Emballage/étiquetage Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud Résumé This Decree-Law establishes sanitary procedures for treated meat products destined to human consumption. It consists of 7 articles and 4 annexes specifying the sanitary requirements to be satisfied for producing and placing on the market meat and other products originating from animal (listed in annexes A-E). It defines requirements for meat production, (listing all the animal parts involved by this legislation, sanitary requirements for meat infrastructures, labelling/packaging, meat marking, storage and transport, etc.). Controls to be carried out and sanctions for illegal activity are prescribed in the text. Texte intégral Portugais Références - Législation Abroge Order No. 1229/93 regulating sanitary procedures for meat product trade within EEC countries. Législation | Portugal | 1993 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Hygiène/procédures sanitaires, Certification, Emballage/étiquetage, Normes, Commerce international Source: FAO, FAOLEX Decree-Law No. 354/90 establishing sanitary procedures for meat products trade within EEC countries. Législation | Portugal | 1990 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Commerce international Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Decree-Law No. 111/2006 regulating foodstuff hygiene and repealing existing legislation on the production and commercialization of certain products of animal origin used for human consumption. Législation | Portugal | 2006 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires Source: FAO, FAOLEX