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Decree-Law No. 342/98 establishing sanitary procedures for meat products destined to human consumption.

Pays/Territoire
Portugal
Type du document
Législation
Date
1998
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diário da República No. 256/98 (I-A), 5 November 1998, pp. 5894-5909.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Viande Commerce international Emballage/étiquetage
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Résumé

This Decree-Law establishes sanitary procedures for treated meat products destined to human consumption. It consists of 7 articles and 4 annexes specifying the sanitary requirements to be satisfied for producing and placing on the market meat and other products originating from animal (listed in annexes A-E). It defines requirements for meat production, (listing all the animal parts involved by this legislation, sanitary requirements for meat infrastructures, labelling/packaging, meat marking, storage and transport, etc.). Controls to be carried out and sanctions for illegal activity are prescribed in the text.

Texte intégral
Portugais

Références - Législation

Abroge

Order No. 1229/93 regulating sanitary procedures for meat product trade within EEC countries.

Législation | Portugal | 1993

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Hygiène/procédures sanitaires, Certification, Emballage/étiquetage, Normes, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Decree-Law No. 354/90 establishing sanitary procedures for meat products trade within EEC countries.

Législation | Portugal | 1990

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Decree-Law No. 111/2006 regulating foodstuff hygiene and repealing existing legislation on the production and commercialization of certain products of animal origin used for human consumption.

Législation | Portugal | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires

Source: FAO, FAOLEX