Decree-Law No. 342/98 establishing sanitary procedures for meat products destined to human consumption. País/Territorio Portugal Tipo de documento Legislación Fecha 1998 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diário da República No. 256/98 (I-A), 5 November 1998, pp. 5894-5909. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Carne Comercio internacional Envasado/etiquetado Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen This Decree-Law establishes sanitary procedures for treated meat products destined to human consumption. It consists of 7 articles and 4 annexes specifying the sanitary requirements to be satisfied for producing and placing on the market meat and other products originating from animal (listed in annexes A-E). It defines requirements for meat production, (listing all the animal parts involved by this legislation, sanitary requirements for meat infrastructures, labelling/packaging, meat marking, storage and transport, etc.). Controls to be carried out and sanctions for illegal activity are prescribed in the text. Texto completo Portugués Referencias - Legislación Revoca Order No. 1229/93 regulating sanitary procedures for meat product trade within EEC countries. Legislación | Portugal | 1993 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Certificación, Envasado/etiquetado, Normas, Comercio internacional Fuente: FAO, FAOLEX Decree-Law No. 354/90 establishing sanitary procedures for meat products trade within EEC countries. Legislación | Portugal | 1990 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Comercio internacional Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Decree-Law No. 111/2006 regulating foodstuff hygiene and repealing existing legislation on the production and commercialization of certain products of animal origin used for human consumption. Legislación | Portugal | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX