Choclate Ordinance. Pays/Territoire Autriche Type du document Règlement Date 2003 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Part II, No. 628, 30 December 2003, pp. 3877-3881. Titre completOrdinance by the Federal Minister on Health and Women on cocao and chocolate products. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Café/cacao/thé Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Normes Condiments/herbes/épices Boissons Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Ouest Résumé The present Ordinance by the Federal Minister for Health and Women introduces the Commission Directive 2000/36/EG of 3 August 2000 on cocoa and chocolate products into Austrian national legislation. It prescribes quality requirements for the production and marketing of different kinds of cocoa and chocolate products as defined at the outset. The following articles deal with addition of vegetable fats, and other substances, such as aromas, ascertainment of legal percentage of cocao, marking regulations, packaging and final dispositions. The text consists of 15 articles. Texte intégral Allemand Site web www.ris.bka.gv.at Références - Législation Abroge Ordinance on cocao and chocolate products. Législation | Autriche | 1994 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Café/cacao/thé, Emballage/étiquetage, Inspection, Normes, Boissons Source: FAO, FAOLEX