Wholesome Meat and Fish (Processing Establishments and Cold Stores) Rules. País/Territorio Singapur Tipo de documento Reglamento Fecha 1999 (2001) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Autorización/permiso Higiene/procedimientos sanitarios Área geográphica Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Pequeños estados insulares en desarrollo, Asia Sudoriental Resumen These Rules empower the Director-General to properly control and manage processing establishments and cold stores. Texto completo Inglés Página web www.ava.gov.sg Referencias - Legislación Implementa Wholesome Meat and Fish. Legislación | Singapur | 1999 (2003) Palabra clave: Autorización/permiso, Productos pesqueros, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Peces de agua dulce, Animal/carne de caza, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Peces marinos, Carne, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Matanza, Toxicidad/envenenamiento, Transporte/depósito, Alimentos tratados, Venta, Gestión de desechos Fuente: FAO, FAOLEX