Turkish Food Codex Notification No. 2015/6 on cheese. País/Territorio Türkiye Tipo de documento Reglamento Fecha 2015 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Gazette No: 29261, 08 February 2015. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Codex Alimentarius Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Normas Transporte/depósito Comercio interior Higiene/procedimientos sanitarios Área geográphica Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental Entry into force notes This Notification enters into force on the day it is published in the Official Gazette. Resumen This Notification determines the standards for, hygienic and technically appropriate production, processing, conservation, transport, storage and marketing of cheese. This Notification covers all types of cheese used as semi-finished products and raw material for further processing into other products. This Notification also covers all types of cheese, which is intended for human consumption. Texto completo Turco Página web www.resmigazete.gov.tr Referencias - Legislación Implementa Regulation on special hygiene rules for food of animal origin. Legislación | Türkiye | 2011 Palabra clave: Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Turkish Food Codex Regulation. Legislación | Türkiye | 2011 Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX