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Resolución Nº 14.712 - Normas sobre composición, requisitos y comercialización de frutas y hortalizas elaboradas.

País/Territorio
Colombia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1984
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Frutas/nueces comestibles Verduras/legumbres Aditivos alimentarios Comercio interior Comercio internacional Procesamiento/manipulación Clasificación/declasificación Transporte/depósito Envasado/etiquetado
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución dicta normas en lo referente a procesamiento, composición, requisitos y comercialización de vegetales como frutas y hortalizas elaboradas, que se procesen, envasen, comercialicen, importen o consumen en el territorio nacional.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Implementa

Ley Nº 9 - Dicta medidas sanitarias.

Legislación | Colombia | 1979

Palabra clave: Legislación básica, Conservación del ecosistema, Peligros, Sistema de alerta temprana, Residuos peligrosos, Radiación, Salud pública, Sustancias peligrosas, Plaguicidas, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Límite máximo de residuos, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Aditivos alimentarios, Matanza, Carne, Productos de aves caseras, Porcinos, Productos pesqueros, Leche/productos lácteos, Frutas/nueces comestibles, Verduras/legumbres, Regímenes dietéticos especiales, Medicamentos, Producción animal, Sanidad animal, Autorización/permiso, Control de la contaminación, Eliminación de desechos, Efluente de aguas residuales/vertido, Captación de agua, Abastecimiento de agua, Contaminación de las aguas dulces, Aguas subterráneas, Perforación de pozos/pozos, Instalaciones, Manejo de recursos hídricos, Alcantarillado, Agua potable, Registro, Uso industrial del agua

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Resolución Nº 2.155 - Reglamento técnico sobre las hortalizas que se procesen, empaquen, transporten, importen y comercialicen en el territorio nacional.

Legislación | Colombia | 2012

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Verduras/legumbres, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Procesamiento/manipulación, Clasificación/declasificación, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Resolución Nº 3.929 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las frutas y las bebidas con adición de jugo o pulpa de fruta o concentrados de fruta, clarificados o no, o la mezcla de estos.

Legislación | Colombia | 2013

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Frutas/nueces comestibles, Verduras/legumbres, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación, Clasificación/declasificación, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX