Regulation on Wine. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 1996 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Narodne Novine No. 96, 15 November 1996, pp. 4118-4143. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Viticultura/prácticas enológicas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Certificación Envasado/etiquetado Clasificación/declasificación Institución Autorización/permiso Registro Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force 23 November 1996. Resumen The 155 sections of this Regulation are divided into 12 Parts: General Provisions (1); Wine-growing Regions (2); Appellation of Origine (3); Register of Wine Producers (4); Hygiene and Sanitary Procedures (5); Permitted Procedures in Wine Production (6); Quality Control (7); Marking of Wine (8); Special Conditions for Transport (9); Registration (10); Control Procedures (11) and Final Provisions (12). This Regulation sets out requirements regarding labelling of wine and products of grapes or wine origin. It also lists elements for determining a quality of wine. Wine producerse must fulfil certain requirements regarding the following: registration as wine producer, adequacy of establishments for the storage of wine, sufficient knowledge on wine production, etc. The text contains permitted procedures in the production of must and wine, as well as standard list for allowed substances for different quality of wines. The supervision and monitoring of the implementation of this Regulation is entrusted to the Wine-growing and Wine-selling Institute, which lies with the Ministry of Agriculture and Forestry. Texto completo Croata Referencias - Legislación Implementa Wine Act. Legislación | Croacia | 1995 Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Registro, Comercio interior, Comercio internacional, Clasificación/declasificación, Envasado/etiquetado, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Institución, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Amending Regulation on Wine. Legislación | Croacia | 1997 Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX Amending Regulation on Wine. Legislación | Croacia | 1997 Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Regulation on the Production of Wine. Legislación | Croacia | 2004 Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Procesamiento/manipulación, Normas Fuente: FAO, FAOLEX