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Regulation on Food Enzymes.

País/Territorio
Croacia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Protección del consumidor
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette, except for the provisions of article 4, which shall enter into force upon the adoption of list of approved food additives in the European Union.
Resumen

This Regulation prescribes the conditions for the use of food enzymes in food, including such enzymes used as aids in the production of food, to ensure consistent action on the food market with a simultaneous high level of effective protection of human health, a high level of consumer protection as well as their interests, and including fair practices in food trade, and if necessary, environmental protection.

Texto completo
Croata
Página web
www.hah.hr

Referencias - Legislación

Implementa

Food Law.

Legislación | Croacia | 2007

Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX