Regulation on contaminants in food (LIVSFS 2012:3). País/Territorio Suecia Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Toxicidad/envenenamiento Normas Área geográphica Ártico, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen The present Regulation, issued by the Swedish National Food Agency, contains maximum limit values of contaminants in foodstuffs. The Annex contains maximum limits for lead, mercury, glycoalkaloids, patulin, aflatoxins, nitrate, nitrite and tin, with the exception of drinking water, and cesium-137. Texto completo Sueco Página web www.livsmedelsverket.se Referencias - Legislación Implementa Food Regulation (SFS 2006:813). Legislación | Suecia | 2006 (2021) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Institución Fuente: FAO, FAOLEX