Regulation on Cocoa and Chocolate Products. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Café/cacao/té Protección del consumidor Recopilación de datos/informes Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Normas Bebidas Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette and shall be fully applied after 1 January 2006. Resumen This Regulation provides standards and rules for the quality of cocoa and chocolate products, which are marketed for human consumption, and refers to: a) terms, definitions and general requirements that must be met; b) the composition; c) type and quantity of raw materials and other substances used in production and processing; d) additional or specific requirements for labelling and marking. Texto completo Croata Página web www.hah.hr Referencias - Legislación Implementa Food Law. Legislación | Croacia | 2007 Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX