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Real Decreto Nº 2.507/1983 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y comercialización de masas fritas.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1983
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 225, 20 de septiembre de 1983.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Cereales/granos/arroz Aditivos alimentarios Comercio interior Procesamiento/manipulación Venta Normas Productos agrícolas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y comercialización de masas fritas, que son aquellos preparados alimentarios de consumo inmediato fabricados por una mezcla de agua potable, harina y sal, adicionados o no de gasificantes autorizados, fritos en aceite vegetal comestible autorizado para estos fines.

Texto completo
Español
Página web
www.boe.es

Referencias - Legislación

Revocado por

Real Decreto Nº 176/2013 - Deroga total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios. 1ª Parte.

Legislación | España | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Comercio internacional, Normas, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX