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Real Decreto Nº 2.507/1983 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y comercialización de masas fritas.

Country/Territory
Spain
Document type
Regulation
Date
1983
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Boletín Oficial del Estado Nº 225, 20 de septiembre de 1983.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Cereals/grains/rice Food additives Internal trade Processing/handling Vending Standards Agricultural commodities
Geographical area
Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe
Abstract

El presente Real Decreto aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración y comercialización de masas fritas, que son aquellos preparados alimentarios de consumo inmediato fabricados por una mezcla de agua potable, harina y sal, adicionados o no de gasificantes autorizados, fritos en aceite vegetal comestible autorizado para estos fines.

Full text
Spanish
Website
www.boe.es

References - Legislation

Repealed by

Real Decreto Nº 176/2013 - Deroga total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios. 1ª Parte.

Legislation | Spain | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Agricultural commodities, Toxicity/poisoning, Processing/handling, Food additives, Internal trade, International trade, Standards, Packaging/labelling, Transport/storage

Source: FAO, FAOLEX