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Real Decreto Nº 1.976/2004 - Normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2004
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 249, 15 de octubre de 2004, págs. 34461-34466.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Procesamiento/manipulación Normas Comercio internacional Certificación Autorización/permiso Leche/productos lácteos Inspección Comercio interior
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto tiene por objeto establecer las normas zoosanitarias, de carácter general, por las que se regulan todas las fases de la producción, transformación y distribución de los productos de origen animal y de los productos obtenidos a partir de ellos, destinados al consumo humano, así como para su introducción desde terceros países.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Real Decreto Nº 1.679/1994 - Condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos.

Legislación | España | 1994

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio interior, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, HACCP, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.916/1997 - Condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de carne picada y preparados de carne.

Legislación | España | 1997

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Comercio internacional, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Certificación, HACCP, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.543/1994 - Requisitos sanitarios y de policía sanitaria aplicables a la producción y a la comercialización de carne de conejo doméstico y de caza de granja.

Legislación | España | 1994

Palabra clave: Carne, Comercio interior, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos de aves caseras, Límite máximo de residuos, Residuos, Fraude, Higiene/procedimientos sanitarios, Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 2.044/1994 - Condiciones sanitarias y de sanidad animal aplicables al sacrificio de animales de caza silvestre y a la producción y comercialización de sus carnes.

Legislación | España | 1994

Palabra clave: Comercio interior, Caza/captura, Productos silvestres, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 746/2001 - Condiciones de sanidad animal aplicables a los intercambios intracomunitarios y las importaciones de carnes frescas de aves de corral procedentes de terceros países.

Legislación | España | 2001

Palabra clave: Sanidad animal, Aves de corral, Residuos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Inspección, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 110/1990 - Condiciones de sanidad animal que deben reunir las carnes frescas destinadas al comercio intracomunitario e importadas de países terceros.

Legislación | España | 1990

Palabra clave: Sanidad animal, Bovinos, Ovinos/caprinos, Porcinos, Residuos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Inspección, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.066/1990 - Requisitos de sanidad animal que deben reunir los productos cárnicos destinados al comercio intracomunitario e importados de países terceros.

Legislación | España | 1990

Palabra clave: Sanidad animal, Bovinos, Ovinos/caprinos, Porcinos, Residuos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Inspección, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Orden PRE/2169/2013 - Modifica el Real Decreto Nº 1.977/1999 sobre principios relativos a la organización de los controles veterinarios sobre los productos procedentes de países terceros y el Real Decreto Nº 1.976/2004 sobre normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano.

Legislación | España | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Procesamiento/manipulación, Normas, Comercio internacional, Certificación, Autorización/permiso, Leche/productos lácteos, Inspección, Protección de los animales, Subproductos animales, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX