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Real Decreto Nº 1.728/2007 - Normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 15, 17 de enero de 2008.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Comercio interior Comercio internacional Higiene/procedimientos sanitarios Autorización/permiso Envasado/etiquetado Transporte/depósito Procesamiento/manipulación HACCP Registro Inspección Residuos Bovinos Medicamentos Sanidad animal
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto tiene por objeto establecer los controles mínimos que deben realizar de manera obligatoria los operadores del sector vacuno lechero y las actuaciones en caso de detectarse en los controles realizados algún incumplimiento de estos requisitos, así como las condiciones que deben cumplir los laboratorios de análisis de muestras de leche cruda de vaca para dar cumplimiento al sistema de controles.

Texto completo
Español
Página web
www.boe.es

Referencias - Legislación

Enmienda

Real Decreto Nº 217/2004 - Regula el registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo.

Legislación | España | 2004

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Comercio interior, Comercio internacional, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Real Decreto Nº 1.679/1994 - Condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche tratada térmicamente y productos lácteos.

Legislación | España | 1994

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio interior, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, HACCP, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Real Decreto Nº 1.600 - Modifica el Real Decreto Nº 217/2004 que regula el registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo y el Real Decreto Nº 1.728/2007 sobre la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo.

Legislación | España | 2011

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Comercio interior, Comercio internacional, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Registro, Entidad no gubernamental

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 95/2019 - Condiciones de contratación en el sector lácteo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector, y por el que se modifican varios reales decretos de aplicación al sector lácteo.

Legislación | España | 2019

Palabra clave: Institución, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Entidad no gubernamental, Registro, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Comercio interior, Recopilación de datos/informes, Acceso-a-la-información, Cooperativa/organización de productores, Producción animal, Bovinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 191/2018 - Establece la transmisión electrónica de datos de las prescripciones veterinarias de antibióticos destinados a animales productores de alimentos para consumo humano.

Legislación | España | 2018

Palabra clave: Sanidad animal, Higiene/procedimientos sanitarios, Recopilación de datos/informes, Medicamentos, Registro, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 198/2017 - Modifica la normativa básica de control que regula el sector lácteo.

Legislación | España | 2017

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio interior, Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, HACCP, Registro, Inspección, Residuos, Bovinos, Límite máximo de residuos, Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX