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Real Decreto Nº 1.600 - Modifica el Real Decreto Nº 217/2004 que regula el registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo y el Real Decreto Nº 1.728/2007 sobre la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 287, 29 de noviembre de 2011.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Comercio interior Comercio internacional Transporte/depósito Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Registro Entidad no gubernamental
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto modifica el que tiene por objeto la identificación y registro de todos los agentes que produzcan, transporten, recojan, mantengan, transformen o posean leche cruda de vaca, y el que tiene por objeto definir la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo, en aspectos relacionados con los medios para permitir una correcta identificación de las cisternas de transporte para las tres especies lecheras (oveja, cabra y vaca), y con la readaptación más clarificadora de las definiciones en determinadas pruebas de calidad a ejecutar por el operador.

Texto completo
Español
Página web
www.boe.es

Referencias - Legislación

Enmienda

Real Decreto Nº 1.728/2007 - Normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo.

Legislación | España | 2007

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Comercio interior, Comercio internacional, Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, HACCP, Registro, Inspección, Residuos, Bovinos, Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 217/2004 - Regula el registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo.

Legislación | España | 2004

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Comercio interior, Comercio internacional, Transporte/depósito, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX