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Real Decreto Nº 1.137/1984 - Reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1984
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 146, 19 de junio de 1984, págs. 17901-17907.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cereales/granos/arroz Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional Productos agrícolas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

La presente Reglamentación tiene por objeto definir, a efectos legales, lo que se entiende por pan y panes especiales y fijar con carácter obligatorio las normas de elaboración, fabricación, transporte y comercialización y, en general, la ordenación técnico-sanitaria de tales productos. Obligará, asimismo, a los productos importados.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Real Decreto Nº 2.627/1985 - Modifica el Real Decreto Nº 1.137/1984, sobre la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales.

Legislación | España | 1985

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cereales/granos/arroz, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 285/1999 - Modifica el Real Decreto Nº 1.137/1984, sobre la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales.

Legislación | España | 1999

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cereales/granos/arroz, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.202/2002 - Modifica el Real Decreto Nº 1.137/1984, sobre la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales.

Legislación | España | 2002

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cereales/granos/arroz, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.975/2004 - Modifica el Real Decreto Nº 1.137/1984, sobre la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, circulación y comercio del pan y panes especiales.

Legislación | España | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cereales/granos/arroz, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 176/2013 - Deroga total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios. 1ª Parte.

Legislación | España | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Comercio internacional, Normas, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Real Decreto Nº 308/2019 - Norma de calidad para el pan.

Legislación | España | 2019

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cereales/granos/arroz, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX