Order No. 38 on the use and application of the use of Key-Hole labeling. País/Territorio Dinamarca Tipo de documento Reglamento Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Envasado/etiquetado Certificación Derechos/cánones Aceites/semillas oleaginosas/grasas Aditivos alimentarios Comercio interior Protección del consumidor Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Entry into force notes 25 January 2013. Resumen This Order sets regulations on the volounter labelling of food with the Key-hole symbol, which application emphasizes a better food choice with regard to fat, sugars, salt and dietary fiber contents in food. Sweeteners (food additives) and novel foods or novel food ingredients, containing equivalent sweetening properties may not be used in keyhole-labeled food. Oil and other fat utilized in keyhole-labeled food must not contain more than 2g of industrially produced trans fatty acids for each 100g of oil and/or fat. Certified eateries receive an inspection on annual basis and to determine whether they meet all conditions for the appliation of the label. These eateries pay an annual afee to the Danish Veterinary and Food Administration to cover all costs associated with the operation and control of the Keyhole label use. Texto completo Danés Página web www.retsinformation.dk Referencias - Legislación Implementa Food Act (No. 46 of 2017). Legislación | Dinamarca | 1998 (2017) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Nutrición, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Codex Alimentarius, Inspección, Comercio internacional, Recopilación de datos/informes Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Order No. 913 on the use and application of the Key-Hole labeling. Legislación | Dinamarca | 2013 Palabra clave: Envasado/etiquetado, Certificación, Derechos/cánones, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Aditivos alimentarios, Comercio interior, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX