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Notification No. 2005/19 on butter, milk butter based products and clarified butter.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2005
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal No. 25784, 12 April 2005.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Transporte/depósito Venta Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal.
Resumen

The aim of this Notification is to ensure that butter, milk butter based products and clarified butter are produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification further sets forth the features of butter,clarified butter and butter products and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales.

Texto completo
Turco
Página web
www.gkgm.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementa

Turkish Food Codex Regulation.

Legislación | Türkiye | 2011

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX