Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

National standard for food safety - Hygienic specifications for aviation food (GB31641—2023).

País/Territorio
China
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios HACCP Monitoreo
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Asia Oriental, Pacífico Norte, Pacífico Nordoeste
Resumen

This Standard is a compulsory standard. The Standard stipulates the operating specifications and hygienic control requirements for the procurement of raw materials and finished products, processing, storage, transportation and in-flight catering services of of aviation food. The Appendix A of the Standard provides the Guidelines for Microbial Monitoring and Control Procedures for Aviation Food.

Texto completo
Chino
Página web
www.nhc.gov.cn

Referencias - Legislación

Implementa

Food Safety Law (2021).

Legislación | China | 2009 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor, Aditivos alimentarios, HACCP, Institución, Procesamiento/manipulación, Normas, Autorización/permiso, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX