Meat Market Ordinance. País/Territorio Austria Tipo de documento Reglamento Fecha 1997 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Part II, No. 178, 2 July 1997, pp. 801-804. Título completoOrdinance by the Federal Minister for Women and Consumer Protection on special hygienic conditions for meat markets in which fresh meat or meat products are brought into circulation. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Higiene/procedimientos sanitarios Productos de aves caseras Procesamiento/manipulación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Europa Occidental Resumen An Ordinance to regulate the hygienic conditions for meat producing plants. A meat market is the fusion of two or more meat producing plants. In such plants the hygienic conditions must comply with the requirements set out in Annex 1 (Marketing of fresh meat), Annex 2 (Marketing of poultry) and Annex 3 (Marketing of meat products). The Ordinance consists of 7 articles and 3 Annexes. Texto completo Alemán Página web www.ris.bka.gv.at Referencias - Legislación Revocado por Meat Inspection Ordinance 2006. Legislación | Austria | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Inspección, Matanza, Peces de agua dulce, Productos pesqueros, Bovinos Fuente: FAO, FAOLEX