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Instruction No. 25 of 2010 on hygiene requirements and inspection on live molluscs, fish, and fishery products.

País/Territorio
Albania
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Gazette No. Extra 80/2012.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Productos pesqueros Peces marinos Moluscos Peces de agua dulce Procesamiento/manipulación Transporte/depósito HACCP Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Instruction enters into force after its publication in the Official Gazette.
Resumen

The Instruction provides for obligatory hygiene requirements that need to be observed in all stages of production, processing, storage, and transportation of live molluscs, fish, and fish products as well as for the organization and implementation of state inspections as required by EU regulations No. 853/2004 and No. 854/2004.

Texto completo
Albanés
Página web
www.qbz.gov.al; www.ligjet.org

Referencias - Legislación

Implementa

Law No. 9863 on Food.

Legislación | Albania | 2008 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Institución, Inspección, Infracciones/sanciones, HACCP

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2004 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Productos pesqueros, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Negocios/industria/corporaciones, Certificación, Comercio internacional, Salud pública, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Sanidad animal, Protección de los animales, Marcado/identificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 2004

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Comercio interior, Comercio internacional, Certificación, Medicamentos, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX