Instruction No. 22 of 2010 on general and specific hygiene requirements for food production and food business operators. País/Territorio Albania Tipo de documento Reglamento Fecha 2010 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Gazette No. Extra 80/2012. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos HACCP Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Procesamiento/manipulación Registro Comercio internacional Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Instruction enters into force after its publication in the Official Gazette. Resumen This Instruction provides for general and specific requirements for food business operators regarding the hygiene of food products. The Instruction consists of the following chapters: General Provisions (I); General and specific hygienic requirements (II); Hazard analysis and critical control points (III); Inspections, Registrations, and approvals (IV); Processing, distribution, and manual usage (V); Imports and exports (VI); Adaptation and progress (VII); Final provisions (VIII). Texto completo Albanés Página web www.qbz.gov.al; www.ligjet.org Referencias - Legislación Implementa Law No. 9863 on Food. Legislación | Albania | 2008 (2022) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Institución, Inspección, Infracciones/sanciones, HACCP Fuente: FAO, FAOLEX