Hygiene and Official Control of Foodstuffs Regulations, 2006 (P.I. 320/2006). País/Territorio Chipre Tipo de documento Reglamento Fecha 2006 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Efimerida tis Dimokratias No. 4124, Part III, Supplement I, 28 July 2006, pp. 2760-2781. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Área geográphica Asia, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental Resumen With the purpose of harmonizing the Cypriot legislative framework with Commission Directives 96/3/Euratom, 98/28/EC and 2004/4/EC and partial implementation of Regulation (EC) Nos. 852/2004 and 882/2004, the Cabinet of Ministers issue the present Regulations. Technical terms mentioned in these Regulations shall be understood as defined by the principal law and Regulations (EC) Nos. 178/2002, 852/2004 and 882/2004. Regulation 3 prescribes that a Register of food business operators shall be kept. In particular, every food business operator shall notify the Ministry of Health of each establishment under its control that carries out any of the stages of production, processing and distribution of food, with a view to the registration of each such establishment. As regards the designation of laboratories that may carry out the analysis of samples taken during official controls, Regulation 6 prescribes that official laboratories have to comply with the requirements laid down in article 12 (2) of Regulation (EC) No. 882/2004. Two Annexes are attached to the text of these Regulations. Texto completo Griego Página web www.mof.gov.cy Referencias - Legislación Implementa Regulation (EC) No. 882/2004 of the European Parliament and of the Council on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules. Legislación | Unión Europea | 2004 Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Aditivos alimentarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Cumplimiento/aplicación, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales Fuente: FAO, FAOLEX Regulation (EC) No. 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs. Legislación | Unión Europea | 2004 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Negocios/industria/corporaciones, Evaluación/manejo de riesgos Fuente: FAO, FAOLEX Revoca Hygiene and official control of foodstuffs Regulations 2001 (P.I. No. 143/2001). Legislación | Chipre | 2001 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Hygiene and Official Control of Foodstuffs (Amendment) Regulations, 2007 (P.I. 269/2007). Legislación | Chipre | 2007 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX Hygiene and Official Control of Foodstuffs (Amendment) Regulations, 2011 (P.I. 509/2011). Legislación | Chipre | 2011 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX