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Decreto Supremo Nº 005-2013-PRODUCE ─ Reglamento de la Ley Nº 29632, Ley para la elaboración y comercialización de bebidas alcohólicas informales, adulteradas o no aptas para el consumo humano.

País/Territorio
Perú
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
El Peruano, 23 de agosto de 2013.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Bebidas Viticultura/prácticas enológicas Toxicidad/envenenamiento Envasado/etiquetado Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

El presente Decreto Supremo aprueba el Reglamento de la Ley para erradicar la elaboración y comercialización de bebidas alcohólicas informales, adulteradas o no aptas para el consumo humano, que tiene por objeto establecer las normas y procedimientos para el control, supervisión y fiscalización de la fabricación, elaboración, manipuleo, mezcla, transformación, preparación, acondicionamiento, envase, reenvase, almacenamiento, transporte, comercialización, distribución, expendio, suministro, ingreso y salida del país de bebidas alcohólicas. Asimismo, regula las normas y procedimientos para el control, supervisión y fiscalización de la producción, comercialización, transformación, ingreso y salida del país, envasado y transporte del alcohol etílico.

Texto completo
Español
Página web
www.minjus.gob.pe

Referencias - Legislación

Implementa

Ley Nº 29632 - Ley para erradicar la elaboración y comercialización de bebidas alcohólicas informales, adulteradas o no aptas para el consumo humano.

Legislación | Perú | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Bebidas, Viticultura/prácticas enológicas, Toxicidad/envenenamiento, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Resolución Nº 267/16/PRODUCE - Directiva que establece el procedimiento para la Desnaturalización del Alcohol Etílico Industrial o de Segunda y dispone medidas para su fiscalización.

Legislación | Perú | 2016

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Viticultura/prácticas enológicas, Toxicidad/envenenamiento, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Decreto Supremo Nº 018-2015-PRODUCE ─ Modifica el Decreto Supremo Nº 005-2013-PRODUCE, Reglamento de la Ley Nº 29632, Ley para la elaboración y comercialización de bebidas alcohólicas informales, adulteradas o no aptas para el consumo humano.

Legislación | Perú | 2015

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Bebidas, Viticultura/prácticas enológicas, Toxicidad/envenenamiento, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX