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Decree-Law No. 113/2006 implementing EC Regulations No. 852/2004 and No. 853/2004 ruling on foodstuff hygiene and sanitary requirements for food of animal origin.

País/Territorio
Portugal
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2006
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diário Da República—I Série-A, No. 113, 12 June 2006, pp. 4143-4148.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación HACCP Rastreabilidad/rastreo de productos Alimentos tratados Transporte/depósito
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Entry into force notes
This Decree-Law enters into force the day after its publication.
Resumen

This Decree-Law is composed of 13 articles divided in two Chapters. It implements EC Regulations No. 852/2004 and No. 853/2004 ruling on foodstuff hygiene and on sanitary requirements for food of animal origin. In particular, the Decree-Law defines the competent national authorities and indicates the national codes for good practices. Finally, it regulates sanctions.

Texto completo
Portugués

Referencias - Legislación

Implementa

Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for the hygiene of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2004 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Productos pesqueros, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Negocios/industria/corporaciones, Certificación, Comercio internacional, Salud pública, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Sanidad animal, Protección de los animales, Marcado/identificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2004 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Negocios/industria/corporaciones, Evaluación/manejo de riesgos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Decree-Law No. 67/98 establishing food hygiene/quality standards.

Legislación | Portugal | 1998

Palabra clave: Envasado/etiquetado, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX