Decree-Law No. 67/98 establishing food hygiene/quality standards. País/Territorio Portugal Tipo de documento Legislación Fecha 1998 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Diário da República No. 65/98 (I-A), 18 March 1998, pp. 1155-1163. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Envasado/etiquetado Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional Resumen This Decree-Law establishes food hygiene/quality standards. It consists of 15 articles and 1 Annex establishing the Regulation for hygiene and quality standards to be satisfied by food products during preparation, transformation, production, packaging, storage, transport and placing on the market for human consumption. Annex establishes also sanitary requirements to be met by food treatment infrastructures. Sanctions fore illegal activity are specified in the text. Texto completo Portugués Referencias - Legislación Revocado por Decree-Law No. 113/2006 implementing EC Regulations No. 852/2004 and No. 853/2004 ruling on foodstuff hygiene and sanitary requirements for food of animal origin. Legislación | Portugal | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, Transporte/depósito Fuente: FAO, FAOLEX