Decree approving the official method of analysis for determining the content of amino acids in cheese. País/Territorio Italia Tipo de documento Reglamento Fecha 2014 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 118, 23 May 2014. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Inspección Comercio interior Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Resumen This Decree describes the official method of analysis that must be followed for determining the content of amino acids in cheese. The method applies to cheese produced at the national level. Texto completo Italiano Página web www.gazzettaufficiale.it Referencias - Legislación Implementa Directive 98/34/EC of the European Parliament and of the Council laying down a procedure for the provision of information in the field of technical standards and regulations. Legislación | Unión Europea | 1998 Palabra clave: Productos agrícolas, Acceso-a-la-información, Recopilación de datos/informes, Institución, Productos pesqueros Fuente: FAO, FAOLEX