Commission Regulation (EU) No. 219/2014 amending Annex I to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council as regards the specific requirements for post-mortem inspection of domestic swine.

Materia

Ganado, Alimentación y nutrición

Palabra clave

Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Porcinos Inspección Higiene/procedimientos sanitarios Matanza

Área geográphica

Pays de l'Union Européenne

Entry into force notes

This Regulation applies from 1 June 2014.

Resumen

Part B of Chapter IV of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No. 854/2004 sets out specific requirements for the post-mortem inspection of domestic swine. The present Regulation lays down some amendments to those provisions in order to put them in line with the scientific opinion of the European Food Safety Authority regarding the risk of cross contamination with bacterial hazards in such post-mortem inspection.

Texto completo

Inglés

Página web

europa.eu

Referencias - Legislación

Enmienda

Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 2004

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Comercio interior, Comercio internacional, Certificación, Medicamentos, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX