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Arrêté royal relatif au beurre et aux produits de beurre.

País/Territorio
Bélgica
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1988 (2012)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Benelux, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

Cet arrêté royal porte la réglementation relative au beurre et aux produits de beurre. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, "beurre", "beurre concentré", "matière grasse laitière anhydre", "beurre demi-écrémé", etc. Les articles 2 et 3 énumère respectivement les traitements seuls autorisés pour la fabrication du beurre et les produits qui ne peuvent pas être mis dans le commerce. Le texte est formé par 17 articles et 1 annexe.

Texto completo
Francés
Página web
www.just.fgov.be

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Arrêté royal concernant des critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires.

Legislación | Bélgica | 2009

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Carne, Leche/productos lácteos, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX