Ecolex Logo
The gateway to
environmental law
Search results » Legislation

Arrêté royal relatif au beurre et aux produits de beurre.

Country/Territory
Belgium
Document type
Regulation
Date
1988 (2012)
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Milk/dairy products Food quality control/food safety
Geographical area
Benelux, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Cet arrêté royal porte la réglementation relative au beurre et aux produits de beurre. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, "beurre", "beurre concentré", "matière grasse laitière anhydre", "beurre demi-écrémé", etc. Les articles 2 et 3 énumère respectivement les traitements seuls autorisés pour la fabrication du beurre et les produits qui ne peuvent pas être mis dans le commerce. Le texte est formé par 17 articles et 1 annexe.

Full text
French
Website
www.just.fgov.be

References - Legislation

Amended by

Arrêté royal concernant des critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires.

Legislation | Belgium | 2009

Keyword: Food quality control/food safety, HACCP, Hygiene/sanitary procedures, Processing/handling, Meat, Milk/dairy products, Vegetables/legumes, Fruits/edible nuts, Fish products, Packaging/labelling, Offences/penalties

Source: FAO, FAOLEX