Arrêté royal relatif au beurre et aux produits de beurre. Country/Territory Belgium Document type Regulation Date 1988 (2012) Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Milk/dairy products Food quality control/food safety Geographical area Benelux, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe Abstract Cet arrêté royal porte la réglementation relative au beurre et aux produits de beurre. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, "beurre", "beurre concentré", "matière grasse laitière anhydre", "beurre demi-écrémé", etc. Les articles 2 et 3 énumère respectivement les traitements seuls autorisés pour la fabrication du beurre et les produits qui ne peuvent pas être mis dans le commerce. Le texte est formé par 17 articles et 1 annexe. Full text French Website www.just.fgov.be References - Legislation Amended by Arrêté royal concernant des critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires. Legislation | Belgium | 2009 Keyword: Food quality control/food safety, HACCP, Hygiene/sanitary procedures, Processing/handling, Meat, Milk/dairy products, Vegetables/legumes, Fruits/edible nuts, Fish products, Packaging/labelling, Offences/penalties Source: FAO, FAOLEX