Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 28 novembre 1995, fixant les modalités de contrôle sanitaire et de surveillance des conditions de production des produits de la pêche.

País/Territorio
Túnez
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel de la République tunisienne nº 97, 5 décembre 1995, p. 2238 et 2239.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos pesqueros Inspección Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Africa del Norte
Resumen

Cet arrêté fixe les modalités de contrôle sanitaire et de surveillance des conditions de production des produits de la pêche. A cette fin, il établit un système de contrôle portant sur les bateaux, les établissements de traitement, les conditions d'entreposage et de transport, les marchés de gros et les halles de criée. Les produits de la pêche sont soumis à un contrôle organoleptique afin d'évaluer s'ils sont propres à la consommation humaine, un contrôle visuel pour la recherche des parasites visibles, un contrôle chimique et éventuellement un contrôle microbiologique. Cet arrêté fixe aussi les conditions requises pour l'emballage de ces produits, soit pour garantir des conditions hygiéniques satisfaisantes et pour éviter toute contamination, soit pour identifier l'établissement d'expédition.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementa

Loi nº 94-13 relative à l'exercice de la pêche.

Legislación | Túnez | 1994

Palabra clave: Ley marco, Manejo y conservación pesquera, Pesca continental, Pesca marítima, Pesca por extranjeros, Autorización de pesca, Acuicultura, Aparejos de pesca/métodos de pesca, Zona de pesca, Zona de protección pesquera, Desembarco, Transbordo, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Coral, Recopilación de datos/informes, Capturas incidentales, Mamíferos marinos, Temporadas, Animales acuáticos, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Arrêté du Ministre de l'agriculture du 19 septembre 1998, fixant les modalités de contrôle sanitaire et de surveillance des conditions de production des produits de la pêche et de leur mise sur le marché.

Legislación | Túnez | 1998

Palabra clave: Productos pesqueros, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas, Residuos

Fuente: FAO, FAOLEX