Orden APA/67/2002 - Sistemas de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica. Country/Territory Spain Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial del Estado Nº 17, 19 de enero de 2002, pág. 2442. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Hygiene/sanitary procedures Internal trade Inspection Slaughtering Geographical area Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe Abstract La presente Orden tiene por objeto establecer los requisitos mínimos que deberán cumplir los documentos relativos a las operaciones que se realicen entre los sujetos que participan en la cadena alimentaria cárnica en relación con la producción, retirada, tratamiento y destrucción de los subproductos y despojos cárnicos. Full text Spanish References - Legislation Implements Real Decreto Nº 1911/2000 - Regula la destrucción de los materiales especificados de riesgo en relación con las encefalopatías espongiformes transmisibles. Legislation | Spain | 2000 Keyword: Animal health, Cattle, Slaughtering, Grazing, Hygiene/sanitary procedures, Residues Source: FAO, FAOLEX Repealed by Orden APA/1556/2002 - Sistema de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica. Legislation | Spain | 2002 Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, Inspection, Slaughtering Source: FAO, FAOLEX