Orden APA/1556/2002 - Sistema de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica. Country/Territory Spain Document type Regulation Date 2002 Source FAO, FAOLEX Original source Boletín Oficial del Estado Nº 151, 25 de junio de 2002, pág. 22880. Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Meat Hygiene/sanitary procedures Internal trade Inspection Slaughtering Geographical area Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, Mediterranean, North Atlantic, North-East Atlantic, Southern Europe Abstract La presente Orden tiene por objeto establecer un nuevo sistema de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica, definiendo los requisitos mínimos que deberán cumplir los documentos relativos a las operaciones que se realicen entre los sujetos que participan en la cadena alimentaria cárnica en relación con la producción, retirada y transporte, tratamiento y destrucción o destino autorizado de los subproductos cárnicos. Full text Spanish References - Legislation Implements Real Decreto Nº 1911/2000 - Regula la destrucción de los materiales especificados de riesgo en relación con las encefalopatías espongiformes transmisibles. Legislation | Spain | 2000 Keyword: Animal health, Cattle, Slaughtering, Grazing, Hygiene/sanitary procedures, Residues Source: FAO, FAOLEX Repeals Orden APA/67/2002 - Sistemas de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica. Legislation | Spain | 2002 Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, Inspection, Slaughtering Source: FAO, FAOLEX Amended by Orden ARM/1163/2010 - Modifica la Orden APA/1556/2002, Sistema de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica. Legislation | Spain | 2010 Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Hygiene/sanitary procedures, Internal trade, Inspection, Slaughtering Source: FAO, FAOLEX