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Circular Nº 46 - Lineamientos para la coordinación de las actividades de inspección, vigilancia y control relacionadas con alimentos destinados al consumo humano.

Country/Territory
Colombia
Document type
Regulation
Date
2014
Source
FAO, FAOLEX
Original source
Diario Oficial Nº 49.237, 8 de agosto de 2014.
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Processing/handling Packaging/labelling Food additives Public health Biosafety Inspection Potable water Hygiene/sanitary procedures
Geographical area
Amazonia, Americas, Andean States, East Pacific, Latin America and the Caribbean, North-East Pacific, South America, South-Eastern Pacific
Abstract

La presente Circular aprueba los lineamientos para la articulación y coordinación de las actividades de inspección, vigilancia y control relacionadas con alimentos destinados al consumo humano, disponiendo que la actividad de vigilancia y control sanitario debe recaer en todas las personas que realicen actividades de producción, procesamiento, elaboración, obtención, transporte, distribución, importación, exportación y comercialización de alimentos y bebidas, potenciales generadores de riesgo sanitario.

Full text
Spanish

References - Legislation

Implements

Resolución Nº 1.229 - Modelo de inspección, vigilancia y control sanitario para los productos de uso y consumo humano.

Legislation | Colombia | 2013

Keyword: Ecosystem preservation, Hazardous waste, Environmental standards, Public health, Inspection, Right to clean/healthy environment, Water quality standards, Processing/handling, Human rights, Standards, Protection of environment, Food quality control/food safety, Packaging/labelling, Food additives, Biosafety, Potable water, Hygiene/sanitary procedures, Freshwater pollution, Pollution control

Source: FAO, FAOLEX