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Circular Nº 46 - Lineamientos para la coordinación de las actividades de inspección, vigilancia y control relacionadas con alimentos destinados al consumo humano.

País/Territorio
Colombia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 49.237, 8 de agosto de 2014.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Salud pública Seguridad de la biotecnología Inspección Agua potable Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Circular aprueba los lineamientos para la articulación y coordinación de las actividades de inspección, vigilancia y control relacionadas con alimentos destinados al consumo humano, disponiendo que la actividad de vigilancia y control sanitario debe recaer en todas las personas que realicen actividades de producción, procesamiento, elaboración, obtención, transporte, distribución, importación, exportación y comercialización de alimentos y bebidas, potenciales generadores de riesgo sanitario.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Implementa

Resolución Nº 1.229 - Modelo de inspección, vigilancia y control sanitario para los productos de uso y consumo humano.

Legislación | Colombia | 2013

Palabra clave: Conservación del ecosistema, Residuos peligrosos, Normas sobre calidad ambiental, Salud pública, Inspección, Derecho a un medio ambiente limpio/sano, Normas sobre calidad del agua, Procesamiento/manipulación, Derechos humanos, Normas, Protección del medio ambiente, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Aditivos alimentarios, Seguridad de la biotecnología, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Contaminación de las aguas dulces, Control de la contaminación

Fuente: FAO, FAOLEX