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Turkish food codex Notification No. 2013/9 on wheat flour.

Pays/Territoire
Türkiye
Type du document
Règlement
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Official Gazette No. 28606, 02 April 2013.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Codex Alimentarius Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Céréales/grains/riz Produits agricoles
Aire géographique
Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale
Entry into force notes
This Notification enters into force on the day of its publication.
Résumé

This Notification sets forth the rules and procedures of and determine the standards for, hygienic and technically appropriate production, processing, conservation, transport, storage and marketing of wheat flour. The Notification covers bread wheat (triticum aestivum), triticum compactum wheat and durum wheat (macaroni wheat).

Texte intégral
Turc
Site web
www.resmigazete.gov.tr

Références - Législation

Implemente

Turkish Food Codex Regulation.

Législation | Türkiye | 2011

Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX