Regulations relating to milk and dairy products. Pays/Territoire Sudáfrica Type du document Règlement Date 1997 (2001) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Collecte de données/déclarations Produits alimentaires traités Résidus Inspection Fraude Infractions/sanctions Limite maximum de résidu Médicaments Aire géographique Afrique, Atlantique Sud, Afrique Méridionale Résumé These Regulations prescribe quality requirements for raw milk used for further processing. They prohibit the use or sale of raw milk that contains an excess of antibiotics or other microbiological or foreign substances, has gone sour or is not packed in accordance with these Regulations. The Regulations also provide rules for the sale and quality of treated milk and other dairy products, for the testing of milk and other dairy products, and for pasteurization of milk and milk products. Texte intégral Anglais Site web www.doh.gov.za Références - Législation Implemente Foodstuffs, Cosmetics and Disinfectants Act. Législation | Sudáfrica | 1972 (2007) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce international, Emballage/étiquetage, Inspection, Fraude, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Amendé par Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 759 of 2004). Législation | Sudáfrica | 2004 Mot clé: Lait/produits laitiers, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 866 of 2008). Législation | Sudáfrica | 2008 Mot clé: Lait/produits laitiers, Institution Source: FAO, FAOLEX Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 1262 of 2010). Législation | Sudáfrica | 2010 Mot clé: Lait/produits laitiers, Institution Source: FAO, FAOLEX Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 127 of 2014). Législation | Sudáfrica | 2014 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Vente, Institution Source: FAO, FAOLEX