Regulations relating to milk and dairy products. País/Territorio Sudáfrica Tipo de documento Reglamento Fecha 1997 (2001) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Recopilación de datos/informes Alimentos tratados Residuos Inspección Fraude Infracciones/sanciones Límite máximo de residuos Medicamentos Área geográphica Africa, Atlántico Sur, Africa Meridional Resumen These Regulations prescribe quality requirements for raw milk used for further processing. They prohibit the use or sale of raw milk that contains an excess of antibiotics or other microbiological or foreign substances, has gone sour or is not packed in accordance with these Regulations. The Regulations also provide rules for the sale and quality of treated milk and other dairy products, for the testing of milk and other dairy products, and for pasteurization of milk and milk products. Texto completo Inglés Página web www.doh.gov.za Referencias - Legislación Implementa Foodstuffs, Cosmetics and Disinfectants Act. Legislación | Sudáfrica | 1972 (2007) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Inspección, Fraude, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 759 of 2004). Legislación | Sudáfrica | 2004 Palabra clave: Leche/productos lácteos, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 866 of 2008). Legislación | Sudáfrica | 2008 Palabra clave: Leche/productos lácteos, Institución Fuente: FAO, FAOLEX Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 1262 of 2010). Legislación | Sudáfrica | 2010 Palabra clave: Leche/productos lácteos, Institución Fuente: FAO, FAOLEX Regulations relating to milk and dairy products: amendment (No. R. 127 of 2014). Legislación | Sudáfrica | 2014 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Venta, Institución Fuente: FAO, FAOLEX