Regulation on official control of the temperature of quick-frozen foods. Pays/Territoire Slovénie Type du document Règlement Date 2002 (2006) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits alimentaires traités Inspection Questions de procédures Monitorage Transformation/manutention Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes This Regulation originally entered into force on the fifteenth day after its publication in the Official Gazette of the Republic of Slovenia. Résumé This Regulation specifies the sampling method and the method for official measurement of temperatures of quick-frozen foodstuffs, aimed for official controls in the production and marketing of frozen foods. Texte intégral Slovène Site web www.pisrs.si Références - Législation Implemente Law on health and hygiene safety of food, and materials and products intended to come into contact with food. Législation | Slovénie | 2000 (2004) Mot clé: Législation de base, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Classement/déclassement, Mise en application, HACCP, Commerce intérieur, Relations internationales/coopération, Commerce international, Organisme génétiquement modifié (OGM), Monitorage, Aliment nouveau, Nutrition, Infractions/sanctions, Transformation/manutention, Santé publique, Transport/dépôt, Pesticides, Résidus, Médicaments, Institution, Eau potable, Approvisionnement en eau Source: FAO, FAOLEX