Regulation of special hygiene rules for school canteens. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2013 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Gazette No: 28550, 5 February 2013. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Commerce/industrie/sociétés Renforcement des capacités Produits de nettoyage/détergents Désinfection Éducation Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Inspection Pesticides Eau potable Santé publique Normes Transport/dépôt Traçabilité/traçage du produit Vente Gestion des déchets Alimentation scolaire Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes This Regulation enters into force on the day it is published in the Official Gazette. Résumé This Regulation lays down rules regarding the special hygiene requirements, safety of food offered for sale and consumption and official control of food businesses such as cafeterias, canteens, buffets, and tea shops operating within the education and training institutions affiliated to the Ministry of Education. Texte intégral Turc Site web www.resmigazete.gov.tr Références - Législation Implemente Law No. 5996 on veterinary services, plant health, food and feed. Législation | Türkiye | 2010 Mot clé: Loi-cadre, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Protection du consommateur, Codex Alimentarius, Commerce international, Inspection, Infractions/sanctions, Fraude, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Production animale, Protection des animaux, Médicaments, Protection des végétaux, Parasites/maladies, Biosécurité Source: FAO, FAOLEX Implementé par Notification No. 2022/23 on school food. Législation | Türkiye | 2020 Mot clé: Certification, Protection du consommateur, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce/industrie/sociétés, Inspection, Entité non-gouvernementale, Infractions/sanctions, Vente, Alimentation scolaire Source: FAO, FAOLEX