Regulation of special hygiene rules for school canteens. País/Territorio Türkiye Tipo de documento Reglamento Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Gazette No: 28550, 5 February 2013. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Negocios/industria/corporaciones Fortalecimiento de la capacidad Productos de limpieza/detergentes Desinfección/desinfestación Educación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Plaguicidas Agua potable Salud pública Normas Transporte/depósito Rastreabilidad/rastreo de productos Venta Gestión de desechos Alimentación escolar Área geográphica Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental Entry into force notes This Regulation enters into force on the day it is published in the Official Gazette. Resumen This Regulation lays down rules regarding the special hygiene requirements, safety of food offered for sale and consumption and official control of food businesses such as cafeterias, canteens, buffets, and tea shops operating within the education and training institutions affiliated to the Ministry of Education. Texto completo Turco Página web www.resmigazete.gov.tr Referencias - Legislación Implementa Law No. 5996 on veterinary services, plant health, food and feed. Legislación | Türkiye | 2010 Palabra clave: Ley marco, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Protección del consumidor, Codex Alimentarius, Comercio internacional, Inspección, Infracciones/sanciones, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales, Medicamentos, Protección vegetal, Plagas/enfermedades, Bioseguridad Fuente: FAO, FAOLEX Implementado por Notification No. 2022/23 on school food. Legislación | Türkiye | 2020 Palabra clave: Certificación, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Negocios/industria/corporaciones, Inspección, Entidad no gubernamental, Infracciones/sanciones, Venta, Alimentación escolar Fuente: FAO, FAOLEX