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Ordinance on quality classes of lamb meat.

Pays/Territoire
Allemagne
Type du document
Règlement
Date
1993 (2014)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Ovins/caprins Classement/déclassement Normes Infractions/sanctions
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Résumé

An Ordinance to implement the Ordinance No. 2137/92 of the Council of the EU of 23 July 1992 on the common system for quality of slaughtered lamb. Only if lamb meets this quality requirments it may be marketed. The lamb meat has to be marked accordingly. Finally, article 2 indicates cases of violations. The Ordinance consists of 3 articles.

Texte intégral
Allemand
Site web
www.bmj.de

Références - Législation

Amendé par

Second Ordinance amending various Ordinances on quality classes.

Législation | Allemagne | 2003

Mot clé: Viande, Ovins/caprins, Classement/déclassement, Produits de volaille, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX