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Ordinance on quality classes of lamb meat.

País/Territorio
Alemania
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1993 (2014)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Ovinos/caprinos Clasificación/declasificación Normas Infracciones/sanciones
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

An Ordinance to implement the Ordinance No. 2137/92 of the Council of the EU of 23 July 1992 on the common system for quality of slaughtered lamb. Only if lamb meets this quality requirments it may be marketed. The lamb meat has to be marked accordingly. Finally, article 2 indicates cases of violations. The Ordinance consists of 3 articles.

Texto completo
Alemán
Página web
www.bmj.de

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Second Ordinance amending various Ordinances on quality classes.

Legislación | Alemania | 2003

Palabra clave: Carne, Ovinos/caprinos, Clasificación/declasificación, Productos de aves caseras, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX