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Notification of the Ministry of Public Health (No. 202) B.E. 2543 (2000) Re: Food Seasonings derived from the Hydrolysis or Fermentation of Soybean Protein.

Pays/Territoire
Thaïlande
Type du document
Règlement
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Condiments/herbes/épices Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage Transformation/manutention Commerce international Classement/déclassement
Aire géographique
Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Océan Indien, Asie du Sud-Est
Résumé

Food seasonings derived from the hydrolysis or fermentation of soybean protein means product in liquid form, which is derived from hydrolysis or fermentation of soybean protein or other suitable process, and flavour or colour may be added, such as soybean sauces, seasoning sauces, etc, including dehydrated products from the hydrolysis of soybean protein. Clause 4-5 provide for the quality requirements to be satisfied by food seasonings derived from the hydrolysis or fermentation of soybean protein. Remaining Clauses provide for the requirements and rules to be followed by the producers or importers for sales, requirements for usage of food additives, usage of containers, labelling, etc.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.foodmate.com

Références - Législation

Implemente

Food Act (B.E. 2522).

Législation | Thaïlande | 1979

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Boissons, Additifs alimentaires, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Inspection, Institution, Commerce intérieur, Commerce international, Autorisation/permis, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Notification of the Ministry of Public Health (No. 248) B.E. 2544 (2001) Re: Food Seasonings Derived from the Hydrolysis or Fermentation of Soybean Protein (No. 2).

Législation | Thaïlande | 2001

Mot clé: Condiments/herbes/épices, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX