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Notification of the Ministry of Public Health (No. 202) B.E. 2543 (2000) Re: Food Seasonings derived from the Hydrolysis or Fermentation of Soybean Protein.

País/Territorio
Tailandia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2001
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Condimentos/hierbas/especias Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Comercio internacional Clasificación/declasificación
Área geográphica
Asia, Asia y Pacifico, Mares del Asia Oriental, Océano Índico, Asia Sudoriental
Resumen

Food seasonings derived from the hydrolysis or fermentation of soybean protein means product in liquid form, which is derived from hydrolysis or fermentation of soybean protein or other suitable process, and flavour or colour may be added, such as soybean sauces, seasoning sauces, etc, including dehydrated products from the hydrolysis of soybean protein. Clause 4-5 provide for the quality requirements to be satisfied by food seasonings derived from the hydrolysis or fermentation of soybean protein. Remaining Clauses provide for the requirements and rules to be followed by the producers or importers for sales, requirements for usage of food additives, usage of containers, labelling, etc.

Texto completo
Inglés
Página web
www.foodmate.com

Referencias - Legislación

Implementa

Food Act (B.E. 2522).

Legislación | Tailandia | 1979

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bebidas, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Inspección, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Autorización/permiso, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Notification of the Ministry of Public Health (No. 248) B.E. 2544 (2001) Re: Food Seasonings Derived from the Hydrolysis or Fermentation of Soybean Protein (No. 2).

Legislación | Tailandia | 2001

Palabra clave: Condimentos/hierbas/especias, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX