Modification de l'ordonnance sur le pesage des animaux abattus (OPeA). Pays/Territoire Suisse Type du document Règlement Date 2010 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Bovins Ovins/caprins Porcins Cheval Abattage Inspection Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Entry into force notes La présente modification entre en vigueur le 1er janvier 2011. Résumé La présente ordonnance modifie l’ordonnance du 3 mars 1995 sur le pesage des animaux abattus. Notamment, on modifie, entre autres, l’article 6 concernant les carcasses d’animaux de l’espèce porcine, excepté les truies et les verrats adultes; l’article 6a sur les carcasses des truies et des verrats adultes; et l’article 7 ayant trait au contrôle des viandes et parties de la carcasse à enlever. Texte intégral Français Site web www.admin.ch Références - Législation Amende Ordonnance sur le pesage des animaux abattus (OPeA). Législation | Suisse | 1995 (2013) Mot clé: Viande, Bovins, Ovins/caprins, Porcins, Cheval, Abattage, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX