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Ministerial Decree of 31 March 1965 regulating food additives allowed in the preparation and preservation of foodstuffs.

Pays/Territoire
Italie
Type du document
Règlement
Date
1965 (1997)
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 101, 22 April 1965.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Produits alimentaires traités
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud
Résumé

The Decree establishes the maximum tolerable quantity of chemical additives allowed in the preparation of foodstuffs. It makes provisions for the packaging of said substances and the information to be provided in the labels (e.g., name of the additive, net weight, name of the manufacturer). The Decree regulates also the use of natural and artificial flavourings, thickeners, surface-actives and preservatives to be used in combination with the flavourings. For the preparation of the foodstuffs to be exported the Decree allows the use of additives not included in the list of the Annex, provided they have been approved in the country of destination.

Texte intégral
Italien

Références - Législation

Implementé par

Ministerial Decree No. 209 governing food additives allowed in the preparation and preservation of foodstuffs in implementation of EEC Directives 94/34/CE, 94/35/CE, 94/36/CE and 95/31/CE.

Législation | Italie | 1996

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Ministerial Decree No. 525 updating Ministerial Decree of 31 March 1965 regulating food additives allowed in the preparation and preservation of foodstuffs.

Législation | Italie | 1992

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Ministerial Decree No. 283 updating Ministerial Decree of 31 March 1965 on food additives allowed in the preparation and preservation of foodstuffs, and Ministerial Decree of 22 December 1967 concerning the use and approval of the list of colourings allowed in food processing.

Législation | Italie | 1995

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Ministerial Decree No. 356 implementing Commission Directive 96/77/EC establishing specific purity standards for food additives other than colourings and sweeteners.

Législation | Italie | 1997

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX