Milk Ordinance. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 1995 (2000) Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt, Part I, No. 36, 31 July 2000, pp. 1177-1207. Titre completOrdinance on hygiene and quality requirements for milk and milk products. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Commerce international Inspection Transformation/manutention Normes Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Entry into force notes This Ordinance has entered into force on 1 January 1999. Résumé A basic Ordinance on milk. The text consists of 30 articles dealing with, inter alia: Sphere of application (I); Definition of terms (2); Treatment of raw milk (3); Production and treatment of milk (4); Additional requirements for the production and treatment of milk for consumption (5); Additional requirements for the manufacture of milk-based products; Transport of milk and milk products (12); Inspection of milk treating plants (16); Importation of milk and milk products form third countries (22); Penalties (26); Transitional provisions (29). Twelve annexes are enclosed Texte intégral Allemand Références - Législation Implemente Council Directive 92/46/EC laying down the health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products. Législation | Union européenne | 1992 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Produits alimentaires traités, Inspection, Médicaments Source: FAO, FAOLEX Amendé par Ordinance amending various Animal Diseases Ordinances and Foodstuff Ordinances. Législation | Allemagne | 2004 Mot clé: Aquaculture, Produits de la pêche, Mollusques, Hygiène/procédures sanitaires, Additifs alimentaires, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Parasites/maladies, Santé des animaux Source: FAO, FAOLEX Safety Federal Office for Consumer Protection and Food Act. Législation | Allemagne | 2002 (2021) Mot clé: Produits de la pêche, Législation de base, Lait/produits laitiers, Produits de volaille, Institution, Viticulture/pratiques vinicoles, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliment nouveau, Mollusques, Inspection, Protection du consommateur, Parasites/maladies, Vaccination, Royalties/redevances, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Médicaments, Organisme génétiquement modifié (OGM), Protection des végétaux, Pesticides, Biotechnologie, Substances dangereuses, Droits/redevances relatives à l'environnement Source: FAO, FAOLEX Second Ordinance amending Ordinances on foodstuff and meat hygiene. Législation | Allemagne | 2003 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Produits de la pêche, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Viande, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions. Législation | Allemagne | 2007 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX