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Milk Ordinance.

Pays/Territoire
Allemagne
Type du document
Règlement
Date
1995 (2000)
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Bundesgesetzblatt, Part I, No. 36, 31 July 2000, pp. 1177-1207.
Titre complet
Ordinance on hygiene and quality requirements for milk and milk products.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Commerce international Inspection Transformation/manutention Normes
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest
Entry into force notes
This Ordinance has entered into force on 1 January 1999.
Résumé

A basic Ordinance on milk. The text consists of 30 articles dealing with, inter alia: Sphere of application (I); Definition of terms (2); Treatment of raw milk (3); Production and treatment of milk (4); Additional requirements for the production and treatment of milk for consumption (5); Additional requirements for the manufacture of milk-based products; Transport of milk and milk products (12); Inspection of milk treating plants (16); Importation of milk and milk products form third countries (22); Penalties (26); Transitional provisions (29). Twelve annexes are enclosed

Texte intégral
Allemand

Références - Législation

Implemente

Council Directive 92/46/EC laying down the health rules for the production and placing on the market of raw milk, heat-treated milk and milk-based products.

Législation | Union européenne | 1992

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Produits alimentaires traités, Inspection, Médicaments

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Ordinance amending various Animal Diseases Ordinances and Foodstuff Ordinances.

Législation | Allemagne | 2004

Mot clé: Aquaculture, Produits de la pêche, Mollusques, Hygiène/procédures sanitaires, Additifs alimentaires, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Parasites/maladies, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Safety Federal Office for Consumer Protection and Food Act.

Législation | Allemagne | 2002 (2021)

Mot clé: Produits de la pêche, Législation de base, Lait/produits laitiers, Produits de volaille, Institution, Viticulture/pratiques vinicoles, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliment nouveau, Mollusques, Inspection, Protection du consommateur, Parasites/maladies, Vaccination, Royalties/redevances, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Médicaments, Organisme génétiquement modifié (OGM), Protection des végétaux, Pesticides, Biotechnologie, Substances dangereuses, Droits/redevances relatives à l'environnement

Source: FAO, FAOLEX

Second Ordinance amending Ordinances on foodstuff and meat hygiene.

Législation | Allemagne | 2003

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Produits de la pêche, Produits de volaille, Lait/produits laitiers, Viande, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Ordinance implementing common hygienic foodstuff provisions.

Législation | Allemagne | 2007

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX